LA ESHS NACE EN 1993 CON EL OBJETIVO DE LIDERAR LA FORMACIÓN TURÍSTICA HOSTELERA EN ANDALUCÍA Y EN ESPAÑA Y FOMENTAR LA EXCELENCIA FORMATIVA, LA INVESTIGACIÓN Y LA INNOVACIÓN APLICADA A LA GASTRONOMÍA Y A LAS ACTIVIDADES TURÍSTICAS.

EN SUS 17 AÑOS DE EXISTENCIA, SE HA CONVERTIDO EN UN CENTRO DE REFERENCIA PARA EL SECTOR HOSTELERO, QUE BUSCA ENTRE NUESTROS ALUMNOS A LOS MEJORES PROFESIONALES.

AVALAN LA CALIDAD DE NUESTRA FORMACIÓN MÁS DE 1500 ALUMNOS DIPLOMADOS, QUE OCUPAN PUESTOS DE RESPONSABILIDAD EN EMPRESAS HOSTELERAS Y TURÍSTICAS DE TODO EL MUNDO.

NUESTRA FILOSOFÍA: APRENDER HACIENDO, DE AHÍ EL ALTO GRADO DE PREPARACIÓN TÉCNICA, OPERATIVA Y DE GESTIÓN DE NUESTROS ALUMNOS, PUES DESDE EL PRIMER DÍA EN LA ESCUELA ASUMEN RESPONSABILIDADES Y EJECUTAN TAREAS EN UN ENTORNO REAL Y EN CONTINUO CONTACTO CON EL CLIENTE.

Avalados por las más prestigiosas entidades nacionales e internacionales y por el sector empresarial hostelero y turístico, los títulos de Postgrado son otorgados por la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, con la que compartimos un afán permanente por la actualización de la investigación y por la innovación.

DIRIGIDO A 

Para el acceso a estos estudios se requiere estar en posesión de un título de Graduado Universitario, Diplomado, Licenciado, Ingeniero agrónomo o equivalente.

 Además de lo anteriormente citado prodrán solicitar el acceso:

- Profesionales de la hostelería y el turismo de cualquier ámbito (acreditar 2 años de experiencia en su puesto de trabajo)

- Profesionales del sector de la enología y la viticultura (acreditar 2 años de experiencia en su puesto de trabajo)

- Titulados por Escuelas de Hostelería o alumnos con al menos 100 horas en cursos de viticultura, enología o cata.

CARACTERÍSTICAS

Número de créditos: 39 ECTS
Duración: de marzo 2012 a febrero 2013.
Modalidad: Semipresencial
Fechas de impartición:
- Parte semipresencial: de Octubre de 2011 a Febrero de 2012 y de Mayo a Agosto de 2012, de 10:00 a 13:00 y de 17:00 a 20:00
- Parte presencial: Marzo y Abril de 2012
Número de plazas: 40
Becas: Se concederán ayudas por valor del 10% de los ingresos del programa
Lugar de impartición: Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
 

TITULACIÓN 
Título propio de Especialista Universitario otorgado por la Universidad Pablo de Olavide